IFS Food Version 8: Fortschritt mit Fragezeichen – Unsere Erfahrungen bei Vertikett

Seit der Einführung der IFS Food Version 8 haben wir bei Vertikett viele Veränderungen bemerkt. Unsere Kunden fragen zunehmend nach Lösungen, die den neuen Anforderungen gerecht werden. Ein Beispiel ist der Wunsch nach klaren Angaben zur Rückverfolgbarkeit der eingesetzten Verpackungsmaterialien. Kunden möchten genau wissen, woher die Materialien stammen, um den Anforderungen an Transparenz zu genügen. Ein weiteres häufiges Anliegen ist die Unterstützung bei der Validierung von Werbeaussagen wie “umweltfreundlich” oder “recycelbar”.

Diese neuen Anforderungen schaffen Vertrauen und sorgen dafür, dass unsere Produkte den höchsten Standards entsprechen. Doch es gibt auch Herausforderungen: Der gestiegene Aufwand zur Erfüllung dieser Anforderungen erfordert mehr Zeit und Ressourcen.

Unsere Branche bewegt sich spürbar in Richtung mehr Transparenz und Sicherheit. Doch bleibt die Frage: Sind die strengen Vorgaben der richtige Weg, um diese Ziele zu erreichen?